کارد بی خسی بلند
ویژگی های محصول
- اندازه به ترتیب دسته و تیغه : 13.5 – 17.5 سانتی متر
- جنس تیغه: استیل ضد زنگ(Stainless Steel)
- جنس دسته: پلی پروپیلن (پلاستیک فشرده با کیفیت)
- وزن(گرم): 86±3
کاربرد: به منظور جداسازی گوشت از استخوان مورد استفاده قرار میگیرد و به لطف انعطاف و فنری بودن تیغه آن برای فیله کردن ماهی بسیار ایده آل بوده و میتوان دورریز گوشت را به حداقل رساند. همچنین بهترین گزینه برای جدا کردن گوشت بال و بازوی مرغ نیز میباشد. طراحی ارگونومیک دسته باعث میشود تا هنگام کار به دست کاربر فشار وارد نشود.
بی خسی در لغت به معنی جداسازی گوشت از استخوان میباشد. همانطور که از نام چاقوی بیخسی مشخص است از این چاقو برای جداسازی گوشت از استخوان و نه برای بریدن استخوان استفاده میشود. چاقوهای بیخسی دارای تیغه های بلند، نازک با نوک تیز هستند که سوراخ کردن و جدا کردن گوشت از استخوان را آسان تر و ایمن تر می کند. تیغه این نوع از چاقو برای بریدن رباط ها و بافت همبند طراحی شده است تا گوشت لخم را از استخوان جدا کند.
چاقوی بی خسی بلند دارای تیغه ای تیغه 17.5 سانتی متری است که از استنلس استیل یا همان فولاد ضد زنگ ساخته شده است. همچنین تیغه آن دارای حالتی منعطف یا به اصطلاح فنری بوده که امکان مانور بیشتری را به کاربر هنگام جدا سازی گوشت از استخوان میدهد. این نوع از چاقوی بی خسی برای بی خسی ماهی و تهیه فیله بسیار مناسب میباشد و به کمک نوک تیز و انعطاف تیغه آن میتوان جداسازی تیغ های ماهی از گوشت آن را به سهولت و دقت بیشتری انجام داد.
همچنین این چاقو دارای یک دسته پلاستیکی ساخته شده از پلی پروپیلن میباشد که برای برش ایمن و راحت در کف دست شما قرار میگیرد. علاوه بر این، دسته آن با طراحی ارگونومیک به شما این امکان را می دهد تا مدت طولانی تری بدون خستگی مچ دستتان کار کنید. هنگام کار با این چاقو حداقل لغزش را خواهید داشت به همین دلیل حتی زمانی که دسته آن خیس است مانند چنگال عمل کرده و وقفه ای هنگام کار ایجاد نمیکند.
وزن سبک این چاقو، انعطاف، برندگی و تیزی نوک تیغه آن کلیه انتظارات مصرف کننده هنگام جدا سازی گوشت از استخوان یا همان به اصطلاح بیخسی را مرتفع میکند. انحنای تیغه این چاقو نیز باعث افزایش سهولت در برش و جداسازی گوشت از استخوان میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.